فوماریک اسید

معرفی اسید فوماریک + کاربرد های محصول

اسید فوماریک، اسیدی بسیار ضعیف بوده که اغلب شکل ظاهری کریستالی سفید رنگ دارد. این ترکیب شیمیایی سمی نبوده و قطعا ترکیبات آن به طور گسترده در طبیعت یافت می شود به طوری که حتی در بدن انسان ها هم وجود دارد.

لازم است بدانید که این محصول دارای سه گرید می باشد و بر این اساس به سه گرید دارویی، غذایی و صنعتی تقسیم بندی می شود.

فوماریک اسید خاصیت آبگریزی دارد و همین ویژگی باعث شده کاربرد اساسی در صنعت مواد غذایی به عنوان ماده افزودنی داشته باشد؛ از این رو بهترین جایگزین برای اسید تارتاریک بوده و باعث ایجاد طعم ترش در میوه ها یا دسر ها می شود؛ همچنین باعث افزایش ماندگاری و خوش طعم شدن ترشی یا انواع نوشیدنی ها می گردد.

لازم است بدانید که این اسید قابلیت جذب رطوبت ندارد و در صنعت مواد غذایی جهت تولید نان، محصولات لبنی، در شیرینی پزی و در فرآوری محصولات مختلف استفاده می شود.

در صنعت برای تولید رنگ و رزین به کار گرفته شده و رزین پلی استر غیر اشباع به دست آمده از این اسید، محصولی بسیار پر کاربرد است. این ماده رزین ها را در برابر گرما و خوردگی مقاوم گردانده و باعث متعادل نگه داشتن ph آن ها می گردد.

این محصول به‌عنوان یک ماده نگه دارنده در رنگ ها بوده که در صنعت رنگ سازی از آن به عنوان عامل اصلی ماده تثبیت کننده به کار گرفته می شود، همچنین خاصیت روان کنندگی به رنگ ها بخشیده و باعث پخش بهتر رنگ روی سطوح مورد نظر می گردد، از طرفی قلم خوردگی رنگ را هم بهبود می بخشد تا در حین نقاشی رد قلمو باقی نمانده و سطح یکنواخت و یکدست شود.

 اغلب جوهر های پرینت هم بر پایه اسید فوماریک می باشند که باعث تثبیت رنگ ها می شود. از اسید فوماریک در تولید شوینده ها به منظور پاک کنندگی بیشتر و کاهش ph استفاده می شود.

 افزودن ماده فوماریک اسید در هنگام تولید رزین های پلی استر در حال حاضر گزینه مناسبی برای تولید این پلیمرها به عنوان یک ماده ارزان قیمت می باشد.

زمانی که اسید فوماریک در تولید رزین های پلی استر غیر اشباع مورد استفاده قرار بگیرد، این رزین ها هم قابل استفاده در تولید پوشش ها، چسب‌ ها، لوازم بهداشتی، محصولات پلاستیکی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.

اسید فوماریک موجود در رزین ها به چسب و پوشش ها خاصیت چسبندگی و تقویت کنندگی خوبی می بخشد، همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و همین موضوع باعث شده در صنعت رنگ و رزین و چسب سازی استفاده بالایی داشته باشند.

لازم است بدانید این محصولات هم به صورت وارداتی و هم نمونه ‌های تولید داخل داشته که اغلب به نمونه های وارداتی از کشور چین است و در بسته بندی های دو لایه لمینتی 25 کیلویی به فروش می رسد.